綠豆 Green Bean

PFAS你未必聽過，換個說法，易潔鑊的不粘塗層、衣物的防水物質、紙餐具的防水防油特質等，都應用了PFAS這種合成化合物。PFAS這種合成化學物具極高穩定性，防水、防油、及摩擦力小，因此被廣泛應用於日常用品，如餐具、衣物、消防用品等。由於PFAS的持久性超強，所以同時被稱為「永恆的化學物」。 人體吸收「永恆」化學物PFAS後，如何影響我們的身體和健康？ ▌科普篇第十五講：永恆化學物PFAS排毒之物 ▌主持： 陳志宏 紐約大學物理學博士 Karen Mak 香港科技大學化學博士 馬學綸 Helen 香港中文大學微生物學博士 ▌節目內容： 🍳 甚麼是 PFAS 化學物？ 🍳 PFAS 化學物常用