Confession: you follow me for one thing, and the truest thing about me is something else entirely🍳
Before any of this, I was a cook. Trained. Certified. Scarred (real scars — occupational)^^
And I still cook. Every single day. Not for content. Not for anyone. Last month I had 8 kilograms of tomatoes delivered and spent hours just… processing them. Peeling, simmering, jarring. Alone. Radio on. Completely happy
Sometimes I throw tiny invite-only supper nights — a handful of people at my counter eating what I make. My idea of a perfect day is nobody watching me and nothing to do but cook :*
Took me years to understand why it matters so much. Here's what I figured out:
Most days my brain runs the same broadcast: you're lazy, you've done nothing, you're wasting it. The kitchen is the one place that argues back. Follow the process → get a result → feed someone. The voice has to shut up, because there's proof on the plate🍅
One small, undeniable win, every single day. Nothing else in my life does that reliably. Not one thing :3
That's the quiet part of me. Probably the part I'm proudest of
What's yours - the thing that gives you a guaranteed small win no matter how the day went? I collect these. Seriously🫶
(Next post I embarrass myself in a second language. On purpose)
🍳 Tuna
ㅤ
告白：みんなあたしを「アレ」目当てでフォローしてるけど、あたしの一番本当の部分は別のとこにあります🍳

この仕事の前、あたしは料理人でした。修行済み。資格持ち。傷持ち（リアル傷。職業病）。

で、今も毎日作ってる。コンテンツのためじゃなく。誰のためでもなく。先月はトマト8キロ届けてもらって、何時間もひたすら処理してた。湯むきして、煮て、瓶詰めして。ひとりで。ラジオつけて。完全に幸せ。

たまに、予約制の小さな居酒屋ごっこもやる。数人がカウンターに座って、あたしの作ったものを食べる夜。あたしの理想の一日は「誰にも見られず、料理以外やることがない日」。

なんでこんなに大事なのか、わかるまで何年もかかった。答えはこれ：

あたしの脳は毎日同じ放送を流してくる。「怠けてる」「今日も何もしてない」「無駄にしてる」って。台所は、それに言い返してくれる唯一の場所。工程を踏む→結果が出る→誰かが食べる。で、あの声は黙るしかない。だって証拠が皿の上にあるんだもん🍅

小さくて、否定しようのない勝ち。毎日ひとつ。こんなの他にない。ひとつもない。

それがあたしの静かな部分。たぶん、一番誇ってる部分。

君のは何？ どんな日でも確実に「小さい勝ち」をくれるやつ。集めてるので教えて。本気で🫶

（次回は第二言語で盛大に恥をかきます。わざとです。）

🍳 ツナ